1985:从兴安岭林场食堂开始 第112节

  几个糙汉子有些含糊了,小声地问服务员小张,“闺女,今天这菜...啥价啊,一块?”

  “一块?五毛一位啊,一分都没涨,您还是去车主任那买个票,然后拿着票上我这1号口打菜。”

  “然后去2号口打饭或者苞米面饼子,两种主食管够,但不能带走和浪费。”

  站在一号口的小张,脆生生地给工友们解释,同时有认识车主任的,笑着自来熟地递上五毛钱,车主任则撕下来一张票给他。

  一切都是这么自然和谐,于是后来的工友们也都自觉排队,拿钱换票,然后拿票换饭。

  而接下来的一幕,更是让众人刷新了认知。

  1号口打菜的小张,接过票后,直接把马勺插进装菜的桶里。

  工友们下意识踮起脚,想看看这一大勺子进去,能被抖掉多少肉。

  抖掉一半都是人家心情好,心情不好给你抖得就剩两块肉也有过。

  还不能问,不能说,问了说了就是欺负女同志,有你好果汁吃。

  然而下一秒,不可思议的事情发生了。

  小张那瘦弱的手腕一点不抖,大铁勺子从桶里狠狠挖了一勺。

  “哗啦~”她甚至为了不掉肉,从桶里离开的一瞬间,就扣在了打饭的饭盒里。

  只见饭盒内,至少五六块大块的红烧肉,连带着土豆,都在饭盒内。

  而小姑娘看了看,又觉得不满意,又挑了两块肥的加了进去,这才点点头,满意地递了回去。

  “姑娘,姑娘,使不得啊,你这么......”说到这里压低了声音,还回头看了一眼车主任。

  “你这样打菜,你不得被人骂死啊!”

  后面的其他工人也都跟着点头,谁家打菜这么打的?这一大勺子满满腾腾的肉和土豆,这一桶一会儿不就没了啊。

  “大哥,这是我们新规定,打菜不能抖,抖了就罚值日。”小张笑着说。

  “啥?不能抖手?抖了罚值日?”几个工人好似听到天书一样,可看了看手中的饭盒,又不得不相信,这怕就是事实。

  “大哥,去2号打饭吧,后面人还在等呢。”小张笑着说道。

  “诶诶,好...”第一个打饭的工人迷迷糊糊地来到2号口。

  “大哥,米饭和饼子你吃哪个?旁边有个大桶,里面是鸡蛋汤,免费喝。”

  “汤桶旁边还有免费的萝卜丝吃,爽口解腻用的,想吃多少自己夹,不要钱,但是不能浪费不能带走。”

  工人彻底蒙圈了,“有肉,有汤,还有免费小咸菜?一共五毛钱?”

  现在是价格双轨制,林区这么封闭的小社会,都不可避免地物价上涨,更何况外面了。

  而这里,五毛钱,一碗大米饭,一勺子红烧肉炖土豆,还有汤和小咸菜。

  “谢谢,姑娘。你们....你们是开业这几天都这样吗?”

  2号口的小王明白工人啥意思,就是怕只有这几天有,过几天就没有了。

  “大哥,我们老板说了,以后都是这个标准。”

第163章 龙生龙,凤生凤(二更)

  几个筷子厂的工友,端着热气腾腾的饭盒,在大厅找了一个采光好的位置坐了下来。

  而且大家都很默契地,谁也没先去汤桶那里。

  一个最朴素的道理,有肉谁喝汤?

  有那灌汤汤水水的闲工夫,不如多吃两块肉,多盛一碗饭,小姑娘刚才答应了,肉汤也给加。

  第一个打完饭的大哥,抄起筷子,迫不及待夹起一块五花肉放进嘴里。

  一上午的高强度体力劳动,让他此刻无比渴望蛋白质的补充。

  “唔~”

  牙齿合拢的那一刻,工友大哥的舌尖被肉香完全占领。

  浓郁到极致的肉香迅速占领整个口腔,这肉...怎么这么香啊?

  在【凝鲜手】和【厨艺底蕴】的双重加持之下,五花肉在文火慢煨之中,达到了一种极致的平衡。

  肥肉的部分颤颤巍巍,用舌尖轻轻一抿,滑润浓香的油脂在口腔中变成肉汁的一部分,半点油腻的感觉都没有。

  而瘦肉部分不仅吸满了肉汁变得充盈,咬在嘴里还有嚼劲,完全不柴不塞牙。

  “这炖肉怎么这么好吃?太香了!”

  大哥情不自禁发出一声赞叹,随后又扒拉了一口裹满汤汁的大米饭。

  肉和碳水结合的快乐,让大哥非常享受。

  而盘中的土豆,是小周和小赵按照马师傅教的锛看出来的,土豆嚼在嘴里绵软有滋味,完全被肉香和油脂浸透。

  硬要想找点毛病,可能就是今天第一次蒸这么多米饭,小周水放的有一点少,导致米吃起来略硬。

  不过这硬度泡上肉汤,还正好合适,在嘴里的时候显得弹牙有嚼头,很多人还就爱吃硬一点的。

  不过几分钟,第一批进门的三十多名工人都打上了饭。

  偌大的前厅中,叫好声此起彼伏。

  “香,真香,这土豆子我觉得比肉好吃!”

  “那你把肉给我,我把土豆给你。”

  “哈哈,带我一个。”

  “这肉也香,比咱厂里的食堂好吃吧,才五毛钱。”

  “那可不咋地,明天中午还来。”

  然而看着眼前狼吞虎咽的工友,前厅的人脸上的笑容渐渐消失了。

  因为...没人排队了。

  大厅里实在太空旷了,零零散散就坐了三十多人,剩下的大片桌椅都是空的,显得有些冷清。

  大厅里的挂钟上面显示,已经十二点十五分了。

  按道理讲,各厂区的工友应该都走出车间了,可食堂外,除了一地的鞭炮碎屑,没半个人影。

  小张这里两个装菜的保温铁桶,还有很多红烧肉炖土豆,小王那里也有很多饼子和大米饭。

  而柜台后面的车光萍,眉头也不由自主地拧成了一个疙瘩。

  大概做了200多份饭和菜,这要是只卖30多份,第一天直接亏到姥姥家了啊。

  车光萍如坐针毡,正打算去后厨,跟吴卫和马有丰说一下这个情况的时候。

  大门的门帘子被掀起,随后一个大嗓门开始说道。

  “走走走,快点,来这就跟进家一样,都敞开了吃。”

  来人正是伐木组的组长吴长海,昂首挺胸带头往里走。

  老吴今天特意换了一身新工装,举手投足之间,自有风范。

  身后呼啦啦跟着十几个人,都是伐木组的精英们。

  “我跟你们吹啥呀?这是我儿子吴卫承包下来的,他做的菜老好吃了,全省第一你不信?”

  跟在后面的一众老伙计,大家都乐呵呵的起哄,都说不信。

  这帮伐木工里,除了李国强吃过吴卫做的菜,其余人还真就没吃过,所以大家也是抱着半信半疑的态度来的。

  不过工友们平时跟吴长海的关系极好,吴长海这个人好说话,热心肠。

  谁家里有个啥事,或者谁有个难处,跟吴长海提准保能帮你。

  甚至有的时候,他自己吃亏搭钱都帮你,这也让吴长海在工友们心中的地位很高。

  大家伙心想着五毛钱一份,也不贵,就当给组长捧个场,好吃赖吃一顿饭罢了。

  “行行行,组长,龙生龙凤生凤,耗子的孩子会打洞,你儿子肯定也是人中龙凤,赶紧的吧,肚子敲锣了。”工友们笑道。

  吴长海本来要请客,可组员们都知道,这是吴卫新店开业,大家都是来捧场的,让老吴一个人掏了算咋回事。

  纷纷表示,老吴掏了以后就不来了,于是吴长海也没争辩,寻思以后再给大家找补回来。

  负责一号口打菜的小张,一眼就认出了这是自家大老板的亲爹。

  小姑娘很机灵,笑着问好,喊了一声吴叔。

  她接过吴长海递过来的饭票,然后将马勺直接插进大铁桶的下面。

  随后狠狠捞了一勺子,肉多菜少,一勺下去,饭盒里多了一座冒尖的肉山。

  “哎哟,组长,这还真是红烧肉炖土豆啊,肉比土豆多。”

  身后的几个工友脖子伸得老长,都在看着吴长海手里的饭盒,忍不住喉咙里也开始咽唾沫。

  “好家伙,这小姑娘还是年轻,手可挺狠啊,一点都不抖。”

  吴长海端着压手的饭盒,听着身后工友们的评论,只觉得扬眉吐气,打心底里觉得舒服。

  随后冲着小张连连点头,“好闺女,懂事,真懂事!”

  吴长海端着饭盒来到了第二窗口打米饭,可等他打完米饭一回头的时候,脸色一下就变了。

  随后趁着工友们找座位的空当,吴长海快速跑到一号小张那里。

  见没人注意,吴长海冲着小张低声说道。

  “闺女闺女,你过来。”

  小张一愣,连忙凑过来,“咋了吴叔,菜不够吃啊,我给你再添点。”

  “别别别,够吃了够吃了。”吴长海一听还要加肉,都有点急了。

  “闺女,你认识我不,我是吴卫亲爹,你老板的爹。”

  小张有些疑惑地点点头,“认识你,吴叔。”

  “你给叔这么盛,叔心里头高兴,但是你给外面那些工人,可千万不能这么死心眼子地盛啊。”

  吴长海边说边拿手比划,“谁家食堂给这么多肉啊,你...你...得会抖。”

  “就是那种满满一勺子,看着挺多,但是小小抖两下之后,盛出来的就不多了。”

  “照你这么个盛法,咱家这食堂...得赔钱呀。”

  窗口的小张听到吴长海这么说,有些哭笑不得,但自家老板的亲爹,她也不好说什么。

  于是就按吴卫教的办法,先应承下来,过后再跟吴卫说拿主意。

  “诶,诶,吴叔,听您的。”

  时间稍稍往前拨回二十分钟。

  第二林场小学的放学铃声响起,整座学校顿时炸了营。

  “海龙,快收拾书包,跟我走。”

首节 上一节 112/203下一节 尾节 目录