“韩姨，中午没下班啊。”吴卫推门进来，笑着打了一个招呼。
韩大姐听到声音，抬起头看着吴卫有些意外：“吴卫？你今天食堂不是第一天开业么。你咋大中午跑我这里来了？”
“韩姨，这不食堂今天开业，我寻思让您老过去，帮我尝尝咸淡，给我拿拿味，顺便教我两招。”
而韩大姐正好也饿了，见吴卫还特意跑过来，便也不再推辞，简单收拾了一下桌面。
“走，我也去尝尝全省第一做的饭菜，是个啥味。”
十来分钟后，两人踩着泥泞的土路走进了食堂。
此时已经快到1点了，原本应该繁忙的大厅里，此刻却门可罗雀，零零散散坐着几个工人。
韩大姐原本还脸上挂着笑，可看到大厅这个状况，眉头不自觉皱了一下。
“嗯？今天中午咋这么少人，工人们没来？”
“额...可能是停业了十天，大家都习惯了自己带饭，所以第一天没啥人。”吴卫神情坦然。
韩大姐也没说什么，走到柜台前，从兜里掏出了五毛钱放在桌上。
吴卫连忙上前，“韩姨，我去请您来的，咋能让您掏钱呢？”
韩大姐眼睛一瞪，“胡闹，你承包食堂自负盈亏，我是工会干部，吃饭不给钱，说出去像话么？收着，别废话。”
吴卫只得收下，让小张给打菜。
小张拿一个干净的饭盒给打了满满一盒红烧肉，又去打了一份饭，端了过去。
韩大姐看着油亮红润的红烧肉，也觉得胃口大开。
“嗯？”
只吃了一块，韩大姐的眼睛猛地亮了起来。
肉皮软糯弹牙，肥肉入口即化，完全不油腻。
瘦肉更是吸足了汤汁，完全不柴，再尝了一口土豆，软糯起沙，表面包裹着浓浓的肉汁，搭配着米饭入口，唇齿留香。
韩大姐吃得连连点头，由衷赞叹：“好吃，这手艺真不错，这肉咋炖的啊，肉味这么足，还这么好吃。”
咽下嘴里的饭菜，韩大姐又吃了几口，不管是味道还是口感，都很满意。
“不过，小吴，你大中午把我拽过来，是有事吧，我现在饭也吃了，你该说事了，说吧。”
吴卫笑着给韩大姐倒了一碗鸡蛋汤，然后开始说出了自己的想法。
“韩姨，是这样的，今天开业第一天，我准备了大概200人份的大锅菜。”
“可您也看见了，现在满打满算卖不出五十份。”
吴卫又指了指打饭窗口的方向。
“这肉和土豆，不能剩，剩了就回生了，而且也不能给工友们吃剩菜剩饭，我就寻思，倒了也是浪费粮食。”
“我来找您，就是想请工会出个面，我把剩下的红烧肉和米饭，全都无偿给咱林场的五保户孤寡老人，还有伤残的特困户。”
“额...”韩大姐拿着筷子的手一顿。
韩大姐第一反应就是“剩了这么多，你店里就有五个.....”
可话刚到嗓子眼，迎上了吴卫那双眼睛，韩大姐猛地反应过来了。
管了这么多年工会，她比任何人都清楚什么叫‘升米恩、斗米仇’的道理。
这口子一旦开了，以后这食堂也就难管理了，甚至一个不好，还有倾覆的危险。
韩大姐深深看了一眼对面坐着的吴卫，心中也是思绪万千。
她是干了多少年工会工作，才明白的这个道理，而眼前这个吴卫，也才二十岁出头吧。
“好孩子...你做的事是对的，而且希望你能一直这么做下去。”
韩大姐快速吃了几口饭，把碗里每粒粮食都吃干净之后，直接起身。
“我现在回工会拿册子，你派两个人跟我去推车，我那院子里有板车，然后你这准备好，我2点过来取菜。”
临出门之前，韩大姐有些心疼地拍了拍吴卫的肩膀。
“小吴啊，明天中午...可不能做这么多了，你这底子这么薄，能折腾多久啊？”
“知道了韩姨，您放心，我心里有数。”随后吴卫让小周和小赵跟着韩大姐去工会。
两个小伙子看见韩大姐来了，都倍感亲切，听说跟着韩大姐回工会一趟，俩人都忙不迭答应。
等到了下午两点，果然今天最后也没卖掉五十份，而门口小周和小赵推着一辆大板车停在了食堂门口。
小周和小赵挽起袖口，两人一用力，“起~”。
两大桶红烧肉炖土豆，被抬上了大板车。
车光萍细心，特意抱来两床棉被，盖在保温桶外面，这样能让菜的温度下降慢一点。
“小吴，册子我拿来了，咱们先去三道沟那边的平房。那里土坯房多，困难户基本都在那边了。”
韩大姐手里拎着一个公文包，在泥泞的土路上带着路。
吴卫和小周、小赵三个人一起推着车，在泥泞的道路上推车不容易，有时候还会被石子隔一下，三个人推起来还挺费劲。
这还是吴卫重生以来，第一次来到三道沟这里，四周都是一排排土房，有的烟囱甚至都是铁皮卷的，歪歪斜斜。
卫生更是比较差，道路上污水横流，这一片一直都是个老大难问题，贫困户太多了。
“咚咚咚~”
韩大姐在一间破旧的土房门口停下了脚步，“老孙头，在家没？工会送温暖来了。”
开门的是一个七八岁左右的小女孩，身上套着一件破旧的棉袄，怯生生看着众人。
而屋里的炕上躺着一个老者，左手的袖子空荡荡的，脸色蜡黄。
“韩大姐来了？”
第165章 病猪死猪肉？（一更）
哪怕是白天，屋里光线有点昏暗，还有一股子中药味。
老者想要起身，韩大姐连忙上前，“孙师傅，躺着别动了。”
同时对那个小女孩摆了摆手，“去拿个碗过来。”
小女孩很听话，从一个空空的碗架子上，拿来一个空碗。
吴卫把碗接了过来，往碗底打了满满一勺子肉，随手又给小女孩一个眼色，那意思再拿一个去。
小女孩摇了摇头，“最后一个了，一共三个碗，另两个装药了。”
吴卫看着比吴宝还小的女孩，心也狠狠抽了一下。
而原本身体就不好的老者，此时看着碗里的红烧肉，本能地咽了咽口水。
小女孩站在旁边，看着一大碗肉，直接端到了老者面前。
“爷爷吃肉。”
至于后面的情况如何，吴卫并不知道，他已经转身出了门。
‘穷则独善其身，穷则独善其身...’吴卫低着头，不断默念这句话。
不一会韩大姐也出门了，看着低着头的吴卫也没说话。
从孙家出来，四个人继续推车往前走，可是却没了刚开始的欢声笑语。
后面整整一个多小时，木板车在三道沟这片土房中穿行。
丈夫在山里殉职，一个人拉扯三个孩子的寡妇...
无儿无女的孤寡老太太...
见过太多太多需要帮助的人，几乎每推开一扇门，四个人就愈发沉默。
两个推车的小伙子，一开始还觉得，他们没吃上肉，把肉带出来有点小失落。
可此刻，看着那些比他们之前还困难的人，两个小伙子也不说话了，心里头那点小家子气全都消散了。
取而代之的，是对走在前面的吴卫，无与伦比的崇拜。
虽然吴卫只大他俩两岁，两个小伙子能跟着这样一个手艺好、心又善的老板，都在心里服了吴卫。
车子越推越轻，脚上的泥却越来越多，几人敲响了最后一家的门。
“李工是个干了半辈子机修的老技工，可是前两年被一个不知名的虫子咬了。”
“从那之后双手就不太好使，人也备受打击。”
进门之前，韩大姐给众人说了一下这家的情况。
等李工吃了一口吴卫做的红烧肉，嚼着嚼着，眼泪‘啪嗒’掉进碗里。
随后忍不住破口大骂：“天杀的黄瘸子，这个缺德带冒烟的狗东西。”
韩大姐一愣，“李工，好好地你骂啥人啊。”
“骂人？他就不是个人！”
“我这不是手有问题了么，但是有的机械坏了，我能指挥别人修。”
“今天我去筷子厂的时候，就听见黄瘸子说。”
“新承包食堂的吴卫，是个黑心烂肚的资本家，为了省钱挣钱，用的都是死猪病猪肉。”
“他还跟工人们说，他在食堂的时候，用的都是好肉，卖五毛钱还亏损呢！”
“现在被承包了，还卖五毛钱，那肯定是病猪死猪，这种肉不能吃。”
李工指了指碗里油亮喷香的红烧肉说道。
“我就是信了那个王八蛋的，这是坏肉？退一万步说，韩大姐你跟着来送菜，这能是坏肉？”
吴卫一下就想明白了，原来根子在这里啊。
而且这事...怎么说呢，有点不好澄清，同样用好肉，为啥国营就赔钱，承包就挣钱。
这事能说么？必然不能！
那屎盆子扣你脑袋上，你咋澄清？这黄瘸子还真是一拳打在软肋上了。
而小周和小赵气得浑身发抖，小赵更是直接从桶里掏出最后两块红烧肉，眼眶里含着眼泪吃到嘴里。
“李工，肉是好肉，我吃给你看！”
“这肉是早上供销社送过来的，我们亲自接的货，亲眼看着吴哥切完，做好的。”
而韩大姐此时那笑呵呵的和气脸也看不见了，胸膛剧烈起伏，整个人也是气得够呛。
在林区工会干了这么多年，啥人都见过，但这么损的，也是让韩大姐开了眼了。
这事恶心就恶心在，先入为主，澄清不一定有效果，但不澄清绝对没救。
“这个损东西！不行，不能饶了他，走，去保卫科！”
“韩姨，您等等。”吴卫连忙拦下韩大姐。