吴卫一愣,有些诧异:“啊?另外两间都订出去了?”
“松风包房是黄老板朋友订的,还说要吃您的手艺。松泉也订出去了,是筷子厂订的,说中午要请客户吃饭。”
“现在就剩下松雪了。”
好家伙,原本吴卫其实还担心三间包房是不是有点多,如今看来,不是多的问题,后期可能还面临着不太够的问题呢。
“行,那就松雪,他们点好菜了你告诉我。”
今天中午的大锅饭做得是鸡肉炖蘑菇,工友们喜欢吃,都要求返场。
而小周和小赵两个人则一个洗坛子,另一个把坛子擦干净之后往里面放肉加汤。
俩人提前弄出来60份,上面盖上小盖,等客人一点,直接就能上菜,温度还正好。
中午十二点整,下班铃一响。
刘长福敲了敲财务室的门,“李会计,邹出纳,走,中午带你们下馆子去。”
一行四人走到食堂的时候,门口依旧排着大队,而且能够闻到一股浓郁的肉香。
“嗯?这就是小吴说的坛肉吗?怎么这么香,闻上一口都饿了。”
刘长福对着小陈问到。
“是的,这个就是吴哥新做的坛肉,味道特别好吃,工友们都喜欢。”
邹玉洁的眉毛猛地一跳,‘吴哥?’叫这么亲切的么?
看了看小陈‘平平’无奇的样子,真是不知道矜持一点,邹玉洁很不开心。
刘长福点点头,扫了一眼包房,本来想进松风的,但一抬头看到包房门上都挂着‘贵宾用餐’的木牌。
小陈很有眼力见,上前解释道:“刘场长,松风和松泉都订出去了,这间松雪也被人订走了,不过老板特意交代,这个留给您。”
“哦?特意给我留的?”
刘长福本来对没在松风吃饭有一丝不悦,但听到小陈这句‘特意’给您留的,虚荣心又得到了满足。
“成,小吴就是客气,松雪好,赵孟畈痪褪撬裳┑廊嗣矗劢裉煺凑次钠!�
(赵孟睿╢u三声同斧))
推开松雪的房门,屋里温度适中,一股暖人但不燥热的热量扑面而来。
刘长福和李援朝之前都来过,所以对这屋里倒还是熟悉的,可头一次来这里的李会计和邹玉洁两个人都有点傻眼了。
脚下踩着厚实松软的红地毯,还有几盆米兰花装点,正中间则是一张很大的红木桌子。
对木材虽然不懂,但是不是好东西,却一眼能看出来,别的不说,就单说这一进屋有一股若有似无的松香,就比外面所有国营饭庄都要高级。
邹玉洁今天打扮得很漂亮,天气热了,脱掉了遮盖身材的大棉袄,现在穿的是呢子料外套。
而且还学着挂历上的美女,把衣服裁剪得很收腰,特别显身材。
脱掉棉袄之后,刘长福和李援朝的眼神总是不自觉往这边瞟。
“李姐,你之前来过吗?我怎么感觉,有点束手束脚的呢?”邹玉洁悄悄拉了一下李会计。
而圆脸的李会计也是头一次来,眼睛也有点不够用了,谁家桌子是两层的?这也够不着菜啊!
“太阔气了,跟加市的北山宾馆都有得一比了。”
四个人中午来,就是一顿简单的工作餐,刘长福自然不会坏了规矩,点了四个家常菜下饭:烧茄子、地三鲜、大葱炒鸡蛋又加了一个女士菜锅包肉。
小陈记好菜单,给四位倒上茶之后,就去后厨了。
李会计喝着清香的茶水,“场长,跟着您干真是有盼头,也涨见识啊,这地儿离咱们那么近,我还是第一次来。”
“小吴这孩子有闯劲,还聪明,这个包房弄得特别好,一会菜上来你们就知道,他的手艺啊,更好!”
不一会,四盘热菜就上桌了,就在刘长福拿起筷子准备招呼大家吃饭的时候。
“咚~咚咚~”房门被敲响,吴卫穿着一身白色的厨师服就进来了,双手托着一个托盘,托盘上是一口砂锅。
“刘场长、李场长,两位女士,让各位久等了。”
吴卫笑容很阳光,尤其是笑的时候会露出洁白的牙齿,没有四环素牙,这点是邹玉洁特别喜欢的点。
“上午在场部,跟刘场长说了,我新研究了一个菜品,请各位来给我拿拿味,挑挑毛病帮我进步。”
“这个就是,我叫它秘制坛肉,您几位品鉴一下。”
随后砂锅盖子一掀开,浓郁的肉香瞬间弥漫在整个屋子里。
砂锅内十二块切得方正、两寸宽的肉块,在咕嘟咕嘟的肉汤中,颤抖着。
五花肉被肉汤浸入,变成了半透明的琥珀色,而野猪肉则是看起来肉质十分紧致,再配上葱花,分外好看。
尤其是那一层若有似无的油花和胶原蛋白,在包房的灯光照射下,甚至都有点反光。
第215章 桃花债(三更)
小陈麻利地盛好了四碗米饭,随后用勺子给每一碗米饭上都仔细淋上了一勺肉汤。
琥珀色的肉汤渗进雪白的米饭里,肉香和米香一结合,香味更加浓郁了。
李会计和邹玉洁啥时候被人这么照顾过,一时间都有些不好意思。
可是刘长福却非常享受,想起以前去国营饭店吃饭,跟服务员说话都得客客气气的。
说不好听人家都不愿意搭理你,甚至服务员、厨师跟顾客打架的事情都时有发生。
哪像这里,茶杯的水没了,小陈只要在包房里都会给满上,餐碟脏了满了还给换干净的。
第一次还差点闹了个笑话,小陈撤餐碟的时候,刘长福以为不让他吃了呢。
喝汤也不用自己盛,现在吃个米饭都给泡肉汤,这服务太好了,哪怕饭菜贵一点,也愿意来这里吃嘛。
更何况味道还那么好。
“咕~”刘长福狠狠咽下一口唾沫,要说也是怪,老刘再怎么说也是一个林场的头头,那真是吃过见过。
但这一碗坛肉和米饭端在面前,怎么感觉就这么想吃呢?
抄起筷子夹起一块瘦肉,塞进嘴里同时,又刨了一大口米饭。
“唔~香!”
刘长福嘴里塞得满满的,第一次吃到这么好吃劲道还不柴的瘦肉,他这人还就爱吃口瘦肉,总觉得吃肥肉腻得慌。
而吴卫这份坛肉做得就非常好,瘦肉块大,吃着过瘾。
旁边的李援朝也是第一次吃,但他就比较爱吃肥肉了,夹了一大块放进口中细细咀嚼。
“入口即化,后口生津,肥而不腻,瘦而不柴!”
“小吴师傅,你这手艺真的是越来越好了,这坛肉的手艺,我看出去单开个店都不成问题。”
而另一侧的李会计和邹玉洁,本来对坛肉不是很感兴趣,总觉得有些太油腻了。
但是当小陈把米饭肉汤都弄好,端过来的时候,这肉味实在太香了。
轻轻咬了一口之后,直接被俘虏,甚至邹玉洁还偷偷拿了一块大蒜,分给李会计,俩人一口米饭一口大蒜,吃得鼻尖都冒汗了。
李会计吃得满嘴流油,趁着小陈盛饭的当口,在桌子下面用脚碰了邹玉洁一下。
“玉洁,小吴师傅这长相,这手艺,你要是不追...就太可惜了。”
“哎,可怜我,结婚太早,否则啊.....”
邹玉洁咬了咬嘴唇,看着这豪华的装修,还有自己会转的桌子,再细细品了一下嘴里的好吃的。
好像...自己是要主动出击了呢。
松雪包房内,一砂锅的坛肉被吃了个一干二净,连汤汁都没剩下。
刘长福和李援朝喝着茶水顺着气,吃得实在太舒服了。
“小吴这手艺,真的是没得说,太棒了!”
“是啊场长,小吴这个全省第一名头还是很有含金量的嘛。”李援朝也真的是吃开心了。
等到了服务台结账的时候,圆脸的李会计还准备按照以往的习惯签条呢。
结果刘长福特意叮嘱了一句,“人家现在是自负盈亏,不好签条。”
“除了今天这顿饭钱,你再存二百块在柜上,往后场部有什么招待或者聚餐,直接走公账。”
“也省得你们财务天天报销麻烦,这样一次省事了。”
“诶,好嘞场长。”李会计笑嘻嘻地应着。
作为财务,她太明白这意味着什么了,这次有两百开了个头,那以后存三百,存五百也就顺理成章了,小吴师傅做菜那么好吃,多来几顿改善伙食,李会计自然高兴。
而此时站在一旁的邹玉洁,看着神采奕奕,剑眉朗目的吴卫,两只小手在袖子里绞在了一起。
刚才饭桌上,李会计那两句话,真的让她有些醒过来了。
其他男人都在追求她,但是吴卫不一样。
听了李会计的话,尤其是她说,她都结婚了还对吴卫动心...那么其他女孩呢?随即看了一眼旁边站着的小陈。
邹玉洁此刻无比清楚地知道了,自己再端着,这辈子怕是连这个男人的衣角都摸不到了。
想到这里邹玉洁也就不再犹豫,心一横,往前跨了一步。
“吴卫...”
声音不大,但是服务台这里的众人都听得到。
吴卫转过头看着邹玉洁,不得不说,这双桃花眼实在太漂亮了,再配上这个我见犹怜的表情,难怪前世会有那么多人喜欢她。
尤其是脱了厚重的棉袄,凸显出玲珑有致的身材,饶是吴卫也真有点招架不住,更不用说旁边的刘长福和李援朝。
“今晚...你下班有时间没,林场职工活动室那边,今天放电影,你想不想去看?”
这话一出口,整个餐厅人的表情都变得耐人寻味起来。
在林区里,年轻男女之间并没有合适的约会地点,所以韩大姐特意在工会里面开了个活动室。
为的就是让年轻男女们有地方坐下来,聊一聊,有个约会的场所。
而这里也自然而然成了年轻男女结伴而去的地方,虽然只有两部电影,南斯拉夫的经典电影《桥》,以及印度的爱情老片《流浪者》。
(挺好看的一部爱情电影)
而每一个林区青年都会唱《啊朋友再见》和《拉兹之歌》,所以但凡有点心的人都知道,看电影是假,约会是真。
当着刘长福等人的面,一个大姑娘主动约男人晚上看电影,这就是这个年代当众表白。
刘长福和李援朝对视一眼,都看出了彼此眼中的一丝失落,还有看好戏一般的暧昧。
李会计更是小脸都憋红了,冲着邹玉洁疯狂竖起大拇指,在后世这有个专属名词,磕CP。
而吴卫则感觉到有些猝不及防,他万万没想到,邹玉洁竟然这么生猛。
他一直对邹玉洁都敬而远之,实在是前世她的名头太大了,第一间‘咖啡屋’的老板,黑三的姘头,最后在黑三进去之前,成功卷款消失。
吴卫的左眼皮突然狂跳起来,心底本能想要一口拒绝。
可目光一扫,看着眼前这个脸颊通红,嘴唇微微发抖的女孩,再看看旁边几位看热闹的人。