“谢谢车主任。”吴卫没有推辞，双手恭敬接过。在林区，能带点公家的‘剩菜剩酒’回家，是受重用的待遇。
车主任递过油纸包的时候，还递过来半包葡萄烟，眨了眨眼睛没说话。
吴卫也是心领神会接了过来，又跟了一句“谢谢车主任。”
后厨另一边，孙洋正拿着大扫帚扫地，扫帚在砖地上刮得‘刺啦刺啦’直响，一张脸阴得快要滴出水来。
自己来食堂打杂学徒也半年了，一次剩菜剩酒都没捞到，他吴卫凭什么？
等车主任掀开帘子又回到前厅的时候，吴卫走到马有丰旁边。
“师傅，车主任刚给我半包烟，我也不抽烟，孝敬您了。”
马有丰有些诧异地看着吴卫，不是东西多贵重，而是吴卫性格的转变，这孩子一直挺内向的呀。
马有丰又看了看吴卫手里的烟，葡萄，两毛三倒是不贵，但这份心意让他有些......
“明天，早点来，我教你磨刀。”马有丰接过葡萄烟，转头走回案边。
吴卫开心地对着马有丰的背影喊了一声，“知道了，师傅。”
他知道，马有丰虽然没夸他，但是已经开始慢慢接纳他了，前世干了一年多，马有丰也没教他磨刀。
第3章 哥~我饿！
打扫完卫生，已经是下午3点多了，山里的冬天日落的很早，温度下降的更快了。
呼啸的山风刮在脸上跟刀子似的，吴卫把军大衣的领子往上拉了拉，怀里抱着尖庄和油纸包。
虾片这东西是用油炸的，要是风一吹凉透了，再吃就油腻糊嘴不好吃了。
吴卫低着头竖着领子，快步穿过白雪覆盖的街道，回到了自家那间红砖盖的矮平房。
这一片平房大概有100多间，前世这里2000年左右动迁的，棚户区改造，然后盖了200多栋回迁楼。
熟练地掏开门板，把门闩从里面打开，进了小院，小院不大进门右手是个仓房，里面放了一点煤块。
推开厚重的门帘子，一股热气扑面而来。
“小卫回来了？今天回来的还挺早，快去大屋靠着火墙暖和暖和。”
母亲卫平华正在外屋忙活晚饭，看见大儿子进门，让吴卫赶紧进屋暖和。
“妈，不冷。”吴卫笑了笑，从怀里把油纸包和大半瓶尖庄掏了出来，放在了碗架上。
正在大屋的父亲吴长海听见动静出来看看，正好看见那瓶尖庄，眼睛顿时亮了一下。
“哟，这不是尖庄么，哪整的？”
“今天食堂车主任给的，说是慰劳我今天菜做得好。”吴卫笑着回道。
“我大儿子出息了！”卫平华笑着拍了拍吴卫的肩膀，摸不到头了，长高了。
然后随手打开了油纸包，看见里面雪白的虾片，捏了一块塞进吴卫的嘴里。
“咔嚓。”
香脆又带着一点点咸腥的虾片在嘴里划开，是久违的童年味道。
吴卫想起前世，虾片只有在一些情怀主题饭店才能吃到，买起来倒是方便，但是味道再也不对了。
而父亲吴长海则拿着尖庄酒，粗糙的大手摸了又摸，想打开瓶塞又舍不得。
“再留一个月，过年时候喝！”像是跟吴卫说，又像是在跟自己说。
嘴里吃着虾片，看着父亲那张饱经风霜的脸，吴卫的鼻子突然发酸。
尤其是他的视线落在了父亲那双腿上时，他的胸口就像是被重重锤了一下，堵得生疼。
前世的一幕幕像一把把尖刀，刺得他心口疼。
吴卫清楚记得，明年开春后，林区将迎来声势浩大的‘春季大会战’。
为了支援全国各地如火如荼的大建设，林场的指标也一天比一天高。
父亲吴长海作为伐木组的主力，在一次进山伐木时，为了救年轻的工友，被一棵落叶松的枝杈贯穿了大腿。
命是保住了，但是一条腿却没了，在林区少了一条腿，就等于失去了劳动能力。
家里不仅花光了所有积蓄，更是欠了一堆的饥荒外债。
出院后的父亲，看着家里一天一天衰败下去，看着母亲日渐消瘦，在一个大雪纷飞的日子里，揣着一瓶农药，独自一瘸一拐地上了北山。
等林场的人找到他时，已经是三天后了，身体冻得和山上的石头一样硬。
父亲走后，母亲一个人拉扯着他和妹妹，整日以泪洗面，不到半年的时间也郁郁而终。
一个原本温暖的家，因为一场意外，在短短一年的时间里，分崩离析，家破人亡。
想到这里，吴卫胸口越来越堵，藏在袖子里的拳头死死攥着，前世那么多的遗憾，这一世绝不重演。
“这一世，我绝不让这家破人亡的悲剧重演，我要让全家和和美美，我要让每个人都健康快乐地活着。”
吴卫的眼睛红红的，泪水在眼眶里含着，细腻的母亲卫平华看着，以为儿子在工作中受了委屈。
“大儿子，咋的了，咋还哭上了，受啥委屈了？”
吴长海也放下手中的尖庄，“是不是马有丰欺负你了？我找他去！”
吴卫赶紧擦了一下眼泪，“没有没有，外面冷刚进屋，迎风流泪了。马师傅对我很好，你俩别操心。”
卫平华这才放下心来，推着吴卫的身子，“那就行，你快去大屋暖和暖和，把大衣脱了散散凉气。”
“哎，妈，我这就去。”吴卫应了一声，进了大屋脱下厚重的军大衣，挂在了门口。
他感受着大屋的温度，看着父亲小心翼翼地把尖庄收进碗架最里面，脸上满是笑容。
眼前，那道蓝色的面板再次浮现。
【姓名：吴卫】
【职业：后厨学徒】
【菜系：无】
【四大基本功：刀工：31.1/100，火候：15/100，调味：16.2/100，料工：35.5/100】
【可制作菜品：蘸酱菜（12%入门）拍黄瓜（8%入门）老虎菜（27%熟手）】
【黄金期特权：距离林区禁捕还有4年时间，处理、烹饪珍稀野生食材时，基本功经验获取翻倍。】
【任务：获取食堂正式编制（29天）】
【奖励：四大基本功任意两门50点熟练度，可解锁一道珍稀野味的制作方法。】
29天，吴卫看着新出现的任务和奖励，心头充满了干劲，阻止一切的发生，就先从获得编制开始吧。
“妈，我放学啦！”
一声清脆的喊声，厚重的门帘子被猛地掀开，八岁的吴宝蒙着头冲了进来。
一身红色的小棉袄，背着个军绿色的帆布小书包，摘下了帽子后，两个辫子歪歪扭扭，小脸蛋冻得红扑扑的。
换下笨重的棉鞋，倒了倒棉鞋里的雪，小鼻子突然嗅了嗅，大眼睛一下子就锁定了碗架台上的油纸包。
“呀！虾片！”
小姑娘惊呼一声，整个人欢呼起来。
这种用油炸得蓬松雪白的稀罕玩意，她只是在两年前过年的时候吃过一次，那酥脆的口感，咸鲜的味道，在小脑袋瓜里，记了两年了。
吴宝迫不及待地伸出小黑手，就要去油纸包里抓。
“啪。”
卫平华眼疾手快，一筷子轻轻敲在闺女的手背上。
“洗手去，外面疯了一天，指甲缝里都是泥，也不怕肚里闹虫子。”卫平华板着脸指了指门口的水盆。
吴宝撅着嘴，不情不愿地走到水盆边上，用温水洗了洗手。
可等她按照老师教的流程，好好洗完手后，却发现卫平华已经把虾片倒进了盘子里。
一转手，搁在了高高的碗架柜最顶层。
八岁的小女孩，蹦起来也够不着啊。
“妈~”吴宝拖长了音撒娇。
“喊啥都没用，吃饭的时候再吃，现在你吃了，一会饭又不吃了。”
“然后晚上半夜爬起来吵吵饿，天天给你惯的。”卫平华根本不理会可爱小吴宝的撒娇。
吴宝看着卫平华的铁面无私，转头就看向了一旁的父亲吴长海。
吴长海一接触到闺女那委屈巴巴的眼神，赶忙把头扭到一边，研究起柈子上的纹路，好想要看出柈子有多少年轮。
在管孩子这件事上，他一向不敢跟媳妇唱反调，慈父严母的人设维持的死死的，家里总得有一个唱红脸的。
小姑娘觉得自己受了天大的委屈，小嘴撅得能挂个油瓶子。
一转眼，她就瞧见了站在大屋门口笑盈盈看着自己的大哥！
“哥~我！饿！”
第4章 懒厨师和好厨师
“哥~我！饿~”
吴宝一看见吴卫，就像是在外面受了多大委屈似的，迈着碎步扑了过来，一头扎进了吴卫的怀里，小手搂着他的腰。
吴卫顺手把妹妹的军绿书包接过来，笑着拍了拍她头上歪歪扭扭的小辫，“一进屋就喊饿，我看你是馋猫。”
吴宝好像被说中了心思，从吴卫的怀里抬起小脑袋，两只大眼睛忽闪忽闪，“那啥，哥，今天我们班二毛可逗了。”
小孩子被说中心事赶忙转移话题，吴卫看着妹妹的表演，配合地捧哏道：“他咋的了？”
“他今天带了个冻梨去学校，寻思放在教室的炉子边化一化，结果上课以后他就给忘了。”
“等想起来已经是下午了，那冻梨在炉子边都烤干巴了，满教室都是冻梨味。”
“赵老师问谁干的，二毛吓得都钻桌子底下了，把我们给笑得......”
“不对，哥！你嘴里怎么有虾片味？你偷吃虾片了！”
小姑娘说着说着突然闻到吴卫嘴里的虾片味，立马不干了！在吴卫的怀里扑腾着，挣扎着。
吴长海和卫平华在外屋地听着大屋的欢声笑语，心中充满了满足。
半个小时后，晚饭也上桌了。
今晚的伙食非常对吴卫的口，一盘煎得焦脆的土豆饼，是用自家在河道边上开的一小块地种的土豆擦成细丝。
和了点面粉用豆油混了点猪油煎出来的，一股浓郁的淀粉焦香，上面撒了一点芝麻盐。
旁边是一盆热气腾腾的酸菜汤，里面虽然没有五花肉，但卫平华还放了一勺子猪油，汤面上飘着晶莹的油花，酸香扑鼻。
吴长海到底没舍得开那瓶尖庄，他从碗架子旁边的酒罐子里接了一小盅，那是他用山里采的五味子、野黄芪和刺五加泡的高粱酒。
度数高还辣嗓子，但是林区家里基本都有一罐，驱寒、活血还能祛风湿。